Themen
    
 
 
 
 
 

Wer wir sind

Um gesunde Nahrungsmittel für eine gesunde Ernährung zu erzeugen, benötigt man einen gesunden Boden! Als anerkannter Bioland-Betrieb und aus fester Überzeugung verzichten wir auf den Einsatz chemisch-synthetischer Stickstoff-Dünger. Stattdessen bringen wir Mist und Kompost auf unseren Feldern aus und damit Nährstoffe, die in den heimischen Pflanzen stecken. Bei Bedarf verwenden wir Kalk und natürliches Kalisalz.

Was wir tun

Bestes Bioland-Gemüse aus dem Artland: Der Familienbetrieb bewirtschaftet heute 17 ha Ackerland und 1.800 m² Fläche in Gewächshäusern. Auf den alten Plaggeneschböden im Artland um Quakenbrück wachsen Wurzelgemüse und Kohl, Fruchtgemüse fast aller Art, Salate, Kräuter und Kartoffeln wunderbar. Alle Jungpflanzen werden selbst gezogen. Viel Kleegras als Gründünger hilft, den Hofkreislauf zu schließen. Im Winter wird bei Grünzeug hauptsächlich Feldsalat angebaut. Für den Genussmenschen Stephan Puls ist klar: nur beste Qualität vom Feld kommt in den Verkauf und auf den Tisch.

Unsere Region

Alles was wir selbst anbauen und auch die Produkte, mit denen wir handeln, sind montags bis freitags von 9 bis 17 Uhr und samstags von 9 bis 13 Uhr in unserem Hofladen erhältlich.

Unsere Erzeugnisse

Kräuter, Kohl, Porree, Salat, Radieschen, Gurke, Brokkoli, Feldsalat, Hokkaido, Kohlrabi, Mangold, Möhre, Pastinake, Petersilienwurzel, Rosenkohl, Rote Bete, Schwarzwurzel, Sellerie, Steckrübe, Zucchini, Zwiebel

 

Saisonkalender

  Jan. Feb. März Apr. Mai Juni Juli Aug. Sep. Okt. Nov. Dez.
                         
Kräuter
                         
       
   
                         
Kohl
                         
   
                         
Porree
                         
 
                         
Salat
                         
       
 
                         
Radieschen
                         
     
   
                         
Gurke
                         
       
     
                         
Brokkoli
                         
         
     
                         
Feldsalat
                         
               
                         
Hokkaido
                         
       
                         
Kohlrabi
                         
       
   
                         
Mangold
                         
     
       
                         
Möhre
                         
         
       
                         
Pastinake
                         
   
                         
Petersilienwurzel
                         
             
                         
Rosenkohl
                         
           
                         
Rote Bete
                         
   
                         
Schwarzwurzel
                         
           
                         
Sellerie
                         
     
                         
Steckrübe
                         
               
                         
Zucchini
                         
         
     
                         
Zwiebel
                         
     
 
                         

Kontakt

Ovidiu-Florin Frunzina
Kruppwinkel 2
49596 Gehrde
Tel. (0 54 39) 4 36
Fax. (0 54 39) 29 54
info@hof-gruenzeug.de

 

Website

hof-gruenzeug.de