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Wer wir sind

Der Johannshof ist ein ökologischer Demeter-Hof in Fiebing, mitten in Ostfriesland. Wir sind seit jeher ein Familienbetrieb, vier Generationen leben und arbeiten hier und kümmern sich um die Tiere und Felder.

Was wir tun

Auf unserem Hof leben Kühe, Schweine, Schafe und Hühner. Unserer Überzeugung nach gehören Tiere zu einem ganzheitlichen Betrieb, denn nur so können unsere Felder und Wiesen auf natürliche Weise gedüngt werden. Das Futter für unsere Tiere erzeugen wir größtenteils selbst, um für die uneingeschränkte Qualität garantieren zu können.

Auf unseren Äckern bauen wir viele unterschiedliche Kulturen an und legen auf eine breite Fruchtfolge Wert. So erhalten wir die natürliche Bodenfruchtbarkeit und fördern die Diversität der Kulturlandschaft. In dieser Vielfalt ist der Hokkaido-Speisekürbis fester Bestandteil zwischen Futterpflanzen wie Hafer, Gerste, Erbsen, Ackerbohnen, Klee, Mais und Brotgetreide wie Dinkel, Roggen und Weizen.

Unsere Region

Der Johannshof ist umgeben von den charakteristischen Wallhecken Ostfrieslands. Die Pflege dieser Kulturlandschaft ist ein wichtiger Bestandteil unserer Arbeit. Des Weiteren bewirtschaften wir viele Flächen in Natur- und Vogelschutzgebieten, wie beispielsweise dem Fehntjer-Tief, die eine ausgesprochen vielfältige Tier- und Pflanzenwelt aufweisen. Hier verpflichten wir uns, Rücksicht zu nehmen und die Flächen erst spät zu nutzen oder nur wenige Tiere weiden zu lassen, um die Gelege der Vögel zu schützen.

Unser Engagement

Als ökologischer Betrieb verwenden wir keine chemisch-synthetischen Dünger oder Pflanzenschutzmittel, die unter hohem Energieaufwand hergestellt werden müssen, sondern ausschließlich organische und mineralische, langsam wirkende Substrate, wie z. B. den Mist unserer Tiere. Dadurch verhindern wir die Belastung der Umwelt mit Nitrat und schädlichen Stoffen und fördern die Entstehung gesunder, langfristig ertragfähiger Böden.

Durch unsere Photovoltaikanlage erzeugen wir mehr Strom, als der gesamte Betrieb verbraucht und können dadurch sogar noch einen Teil ins öffentliche Netz abgeben.

Unsere Erzeugnisse

Hokkaido

 

Saisonkalender

  Jan. Feb. März Apr. Mai Juni Juli Aug. Sep. Okt. Nov. Dez.
                         
Hokkaido
                         
       
                         

Kontakt

Johannshof
Westerender Weg 4
26629 Großefehn – Fiebing

 

Website

johannshof-fiebing.de