Zum Eekenhof gehört ein engagiertes Team von ökologisch überzeugten "Anpackern"! Klaus Leiter hat den Hof von seinen Eltern übernommen und 1988 auf ökologischen Landbau umgestellt. Seit 2016 wird die landwirtschaftliche Seite des Hofes von Dominik Drees (Foto) geführt, mit eigenem Gemüseanbau, Hühnerhaltung im Mobilstall und Rinderaufzucht. Auch mit zum Hof gehören ein paar der Jungrinder des Butendiek Hofes, 90 Hühner, drei Pferde und einige Katzen.
Seit 2017 ist der Eekenhof nach Demeter-Richtlinien zertifiziert.
Der Eekenhof hat eine lange Geschichte. Bereits 1750 wurde das erste Hofgebäude erbaut und ist so auch heute noch das älteste Haus in Büppel. Im Besitz der Familie Martens/Leiter ist das Gelände seit 1860. Im Laufe der Jahrzehnte wurde immer wieder an vielen Stellen um-, an- und neugebaut.
Der Eekenhof liegt im Dörfchen Büppel - in der Nähe von Varel am Jadebusen.
Der Einsatz für eine ökologische Landwirtschaft und nachhaltiges Wirtschaften treibt die Hofgemeinschaft an. Sie sind auf vielen Gebieten aktiv, nicht nur mit Gemüse aus eigenem Anbau und aus der Region. Auch in den Bereichen Photovoltaik, Abfallvermeidung (Plastiktüten gibt es seit langem nicht mehr) und umweltfreundliche Kühlung mit CO² als Kältemittel.
Kohlrabi, Porree, Salat, Kürbis, Mangold, Zucchini, Feldsalat, Kohl, Zwiebel, Kräuter
Jan. | Feb. | März | Apr. | Mai | Juni | Juli | Aug. | Sep. | Okt. | Nov. | Dez. | |||||||||||||
Kohlrabi | ||||||||||||||||||||||||
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Porree | ||||||||||||||||||||||||
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Salat | ||||||||||||||||||||||||
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Kürbis | ||||||||||||||||||||||||
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Mangold | ||||||||||||||||||||||||
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Zucchini | ||||||||||||||||||||||||
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Feldsalat | ||||||||||||||||||||||||
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Kohl | ||||||||||||||||||||||||
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Zwiebel | ||||||||||||||||||||||||
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Kräuter | ||||||||||||||||||||||||
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Der Eekenhof beliefert Kornkraft ab jetzt mit samenfestem Weißkohl.
Samenfest ist eine Pflanzensorte dann, wenn aus ihrem Saatgut Pflanzen wachsen, die dieselben Eigenschaften und Gestalt haben, wie deren Elternpflanzen. Das bedeutet, die Sorte kann wie früher natürlich vermehrt werden. Sie wird durch Wind oder Insekten bestäubt.
Solche Sorten sind meist alte Sorten, aber in der ökologischen Züchtung entstehen auch viele neue samenfeste Sorten.
Auf dem Eekenhof wurde fleißig gesäht, pikiert und kultiviert.
Am Samstag, den 9. Mai können Interessierte den Hof besuchen und sich mit Gemüsejungpflanzen, Kräutern und Blumen für den eigenen Gemüsegarten oder Balkon eindecken.
Los geht’s ab 9.00 Uhr. Es gibt Tomaten, Paprika, Gurken, Auberginen, viele Kräuter, viele Sommerblumen und natürlich allerlei weitere Gemüsearten, fast alles selbst angezogen und aus samenfesten Sorten.