Bei Ökoland wird eine besondere Verantwortung übernommen, schließlich wird mit Lebensmitteln tierischen Ursprungs gearbeitet. Und so begegnet man auch recht früh einem Satz, den man so von einem fleischvertreibenden Unternehmen gar nicht erwartet hätte: "Grundsätzlich sind wir aber auch der Meinung, dass der übertriebene Fleischkonsum reduziert werden muss." Die Konsequenz bei Ökoland? Wenn, dann Bio-Fleisch und das aus einem verantwortungsvollem Handel, wo man achtsam ist.
Übrigens: Bereits seit dem Jahr 2000 bietet Ökoland vegetarische Suppen und TK-Gerichte an.